영양 4

암예방과 정력에 탁월한 식재료 - 마늘

암은 악성 신생물 또는 악성 종양이 세포의 사멸 주기를 무시하고 비정상적으로 증식하여 인체의 기능을 망가뜨리는 병을 말합니다. 암은 대한민국 국민의 사망 원인 1위로 10년넘게 군림중인 끔찍한 병으로 치료보다는 예방에 집중해서 치료하는 것이 좋습니다. 안녕하세요. 건강지키미 꽃게영양사에요 오늘은 암 예방에 필수이고 정력 및 원기 보강에 탁월한 식재료 마늘에 대해 알아볼게요 마늘은 우리나라 음식에서는 빠질수 없는 식재료에요. 매운맛을 내는 '알리신'을 함유하고 있어 맵고 단맛이 나며, 마늘의 유황화합물질은 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 합니다. 마늘의 영향 및 효능 마늘에는 비타민 B가 풍부하게 들어있으며 인체의 에너지 대사를 원할하게 해주는 효능이 있습니다. 또한 강력한 살균작용을 하는 알리신 성분이..

영양 2022.10.03

고혈압 등 혈압관리에 필수인 식재료 - 양파

고혈압은 18세 이상의 성인의 수축기 혈압이 140mmHg 이상이거나 확장이 혈압이 90mmHg이상인 경우를 말해요 고혈압은 원일질환이 밝혀져있는 이차성 고혈압, 원인질환이 발견되지 않은 일차성 고혈압으로 분류한답니다. 고혈압 환자는 혈압상승에 의해 피로감, 심계항진, 어지러움, 두통 등의 증상을 호소하게 됩니다. 안녕하세요. 건강지키미 꽃게영양사에요 오늘은 혈압관리에 탁월한 효과를 주는 식재료인 양파에 대해 알아볼게요 양파는 우리나라 음식에서는 빠질수 없는 식재료에요. 매운맛을 내는 '알리신'을 함유하고 있어 맵고 단맛이 나며, 항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있어요 양파의 영향 및 효능 양파는 수분이 전체의 90%를 구성하고 있지만, 단백질, 탄수화문, 비타민 C, 칼슘, 인, ..

영양 2022.09.16

숙취해소, 변비예방에 탁월한 - 콩나물

숙취란 전날 먹은 술로 인해 다음날까지 취기가 사라지지 않는것을 의미합니다. 극심한 두통, 어지러움, 복통이 동반되므로 빠른 조치가 필요합니다. 변비란 대변이 원활하게 배출되지 아니하고 대장속에 오래 맺혀있는 것을 말하며 변비가 지속될시에는 배변시에 굳은 변이 나오거나, 출혈이 동반되는 경우가 있어요 안녕하세요. 건강지키미 꽃게영양사에요 오늘은 술꾼들에게 필수인 숙취 및 변비에 좋은 식재료 콩나물에 대해 알아볼게요 콩나물은 대두를 발아시켜 뿌리를 자라게 한 것으로 데친 후 양념에 무쳐 나물로 먹거나, 국을 끓이고도 하며, 밥을 지을때 사용하기도 해요. 우리 주변에서 흔하게 볼수있고 가격도 저렴한 장점이있어요 그리고 비타민C가 풍부하게 들어있고 변비 및 숙취해소에 탁월한 효과가있어요. 콩나물의 영향 및 효..

영양 2022.09.14

빈혈 및 치매 예방에 좋은 식재료 - 시금치

피로감을 느끼고, 이유없이 힘이 없어지고, 갑자기 머리가 핑 돌면서 어지럼증을 느끼껴지는 빈혈 기억력에 문제를 보이다가 언어기능이나 판단력 등 다른 여러 인지기능의 이상을 동반하는 치매 오늘은 주변에서 음식 등의 식재료로 널리 쓰이는 시금치에대해 알아볼게요 시금치는 비타민, 철분, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 다량 함유된 녹황색 채소로 성장기 아이들, 여성과 임산부, 노인 등 남녀노소 모두에게 유익한 식재료입니다. 시금치의 영향 및 효능 시금치는 3대 영양소뿐 아니라 수분, 비타민, 무기질 등을 다량 함유한 완전 영양 식품이에요 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소해주며 세포와 DNA 분열에 관여해 기형아 출생 위험을 낮춰주는 등 노인과 가임기 여성 및 임산부에게 효과적인 식품이에요 시..

영양 2022.09.13